Kategoria: warsztaty wędliniarskie

Warsztaty wędliniarskie i wędzarnicze

Uwaga: niebawem ogłosimy warsztaty wędliniarskie na  Dolnym Śląsku i Podkarpaciu. Jeżeli jesteś zainteresowany tymi lokalizacjami to prosimy o kontakt. Warsztaty wędliniarskie i wędzarnicze rozpoczynamy od kwietnia 2020 roku.  Tak jak w ubiegłym roku, warsztaty będą się odbywały w naszym Siedlisku na Żuławach i w tych miejscach w Polsce gdzie organizujemy warsztaty serowarskie. Celem, który nam przyświeca, jest powrót do tradycji wyrobu swojskich kiełbas, szynek, podrobów, w warunkach domowych oraz uświadomienie, jakie