Kategoria: Uncategorized

To już rok?!

Rok minął jak z bicza strzelił. Codziennie miałam zamiar usiąść i napisać, co też się w Siedlisku dzieje i co wieczór padałam jak kawka, nie napisawszy nic. Ale żyjemy, jesteśmy i jak Gucia kocham, postaram się pisać regularnie! Gucio jest już całkiem solidnym Gustawem. Urósł, skubaniutki i wazy prawie 50 kg. Rozumek przybywa nieco wolniej, niż ciałko, za to serduszko jest pojemne i kochające. Gucio uwielbia

Warsztaty serowarskie – sery uniwersalne i górskie

Akademia Serowarska Warsztaty serowarskie i chlebowe I stopnia z Joanną Włodarską, autorką podręcznika „Jak zrobić ser w domu„. Witaj, skoro trafiłeś na tę stronę to może znaczyć, że jesteś zainteresowany wytwarzaniem sera podpuszczkowego. Jeżeli tak jest, to proponuję Ci dwudniowy, 14 godzinny, intensywny kurs warzenia serów w największej i najdłużej działającej szkole serowarstwa w Polsce. W tym czasie poznasz sekrety wytwarzania podstawowych serów a pozyskana wiedza pozwoli Ci już