Kategoria: Przepis na ser

Warsztaty serowarskie – sery uniwersalne i górskie

W obliczu ostatnich wydarzeń musieliśmy przełożyć daty najbliższych warsztatów. Nie odbędą się jutrzejsze warsztaty w Poroninie.Czekamy, zobaczymy jak będzie się rozwijać sytuacja i co nam przyniosą nadchodzące dni, Będziemy Was informować na bieżąco. W żadnym przypadku wpłata za warsztaty nie przepada, będziecie mogli przepisać się na dowolne, organizowane przez nas warsztaty, bez ograniczeń czasowych. Dbajcie o siebie i o innych. Do zobaczenia na warsztatach.   Akademia Serowarska Warsztaty serowarskie i chlebowe I stopnia

Warsztaty Serowarskie

Witaj,skoro trafiłeś na tę stronę to  może znaczyć, że jesteś zainteresowany wytwarzaniem sera podpuszczkowego (ser podpuszczkowy dojrzewający).Jeżeli tak jest  to proponuję Ci dwudniowy, 13 godzinny, intensywny kurs warzenia serów,  W tym czasie poznasz sekrety wytwarzania podstawowych serów a pozyskana wiedza pozwoli Ci już samodzielnie wytwarzać znane sery  a nawet tworzyć własne serowe kompozycje.Pierwszy dzień warsztatów  rozpoczniemy od wspólnego zrobienia Sera Korycińskiego.  Potem już