’) ?>
Wydarzenia Search and Views Navigation
kwiecień 2026
Warsztaty serowarskie w Wielkopolsce
Zapraszamy na warsztaty serowarsko-chlebowedo Puszczykowa niedaleko Poznania do Ośrodka Szkoleniowego Lasów Państwowych Nasze warsztaty to dwudniowy, intensywny kurs warzenia serów. W tym czasie poznasz sekrety wytwarzania podstawowych serów a pozyskana wiedza pozwoli już samodzielnie wytwarzać znane sery a nawet tworzyć własne serowe kompozycje. Pierwszy dzień warsztatów rozpoczniemy od wspólnego zrobienia sera w typie korycińskiego, czyli po prostu klasycznego sera podpuszczkowego. Potem już samodzielnie, przy dwuosobowych stanowiskach będziemy warzyć sery. Pierwszy będzie tzw. ser żuławski. Potem zrobimy fetę i ricottę. Pierwszy…
Dowiedz się więcej »Warsztaty ogrodnicze – Permakultura
Ogród to życie, szczególnie ogród prowadzony w sposób naturalny, zgodnie z zasadami permakultury. Zapraszamy Was do ponad pół hektarowego ogrodu w Siedlisku pod Lipami, na Żuławach Elbląskich na dwudniowe warsztaty ogrodnictwa naturalnego z elementami permakultury. Podczas warsztatów ogrodniczych nastawimy naturalne nawozy oraz środki ochrony roślin, omówimy ich zastosowanie i znaczenie dla zrównoważonego ogrodu. Stworzymy dwa rodzaje permakulturowych grządek, obsadzimy je i zasiejemy, tak, żebyście w swoich ogrodach mogli je odtworzyć, zrobimy ziołownik. Omówimy również problematykę wprowadzenia i utrzymania równowagi biologicznej…
Dowiedz się więcej »maj 2026
2 dni w Siedlisku: robimy własne wędliny od podstaw
Zapraszamy na 2 dni w Siedlisku pod Lipami na Żuławach. To nie jest kurs z teorii. To są warsztaty, na których robisz wszystko sam — od mięsa do gotowego wyrobu. Przez dwa dni: – przygotowujesz mięso – robisz kiełbasy – wędzisz w tradycyjny sposób – jesz to, co powstaje na miejscu Bez przemysłu. Bez fabryki. Na sprzęcie, którego sami używamy na co dzień. Od 10 lat prowadzimy takie warsztaty — i to doświadczenie czuć od pierwszej godziny. Na koniec: zabierasz…
Dowiedz się więcej »