’,’
’) ?>
Wydarzenia Search and Views Navigation
W trakcie realizacji
Warsztaty wędliniarskie i wędzarnicze na Żuławach
Zapraszamy Was na jedyne takie warsztaty! Warsztaty wędliniarskie i wędzarnicze odbędą się w naszym Siedlisku na Żuławach. Celem który nam przyświeca jest powrót do tradycji wyrobu swojskich kiełbas, szynek i wyrobów garmażeryjnych, w warunkach domowych oraz uświadomienie jakie korzyści płyną z ich spożywania. PROGRAM WARSZTATÓW Część teoretyczna obowiązujące przepisy, wymagania sanitarne, klasyfikacja mięsa, prezentacja urządzeń
Dowiedz się więcej »