Już 15 maja zapraszamy do naszego Siedliska na Żuławach na dwudniowe warsztaty serowarskie i wypieku chleba na zakwasie
W programie tradycyjnie: ser podpuszczkowy żuławski ( nie może go zabraknąć na żuławskich warsztatach serowarskich, ser typu korycińskiego, gouda, parzenica żuławska ( a’ la oscypek ) oraz camembert. Zrobimy też góralską gołkę. Mleko będzie oczywiście żuławskie od naszej sąsiadki. I oczywiście upieczemy chleb na zakwasie i to zapewne niejeden.
Warsztaty odbędą się na terenie Siedliska pod Lipami, wieczorem proponujemy biesiadę.
Noclegi – w pobliskiej zaprzyjaźnionej agroturystyce. Pomożemy w załatwieniu noclegu i rezerwacji. Mamy również kilka miejsc noclegowych na miejscu.
Jako atrakcje dodatkowe wystąpią nasze koty, psy i okoliczna dzika zwierzyna.
Zapraszamy !
Cena: 620 zł od osoby za udział w warsztatach, w czasie warsztatów bufet z wyrobami z Siedliska ( szynki, sery, smalec, ogórki małosolne, chleby na zakwasie oraz wieczorna biesiada.
Osoba towarzysząca nie biorąca udziału w warsztatach – 100zł ( bufet kanapkowy i udział w biesiadzie ).
Noclegi około 60-70 zł w zależności od wybranej miejscówki.
Do dyspozycji agroturystyka w Krośnie lub agroturystyka w Pałacu w Janowie – 5 min autem od Siedliska.
Nocleg w namiocie lub przyczepie campingowej – miejsce na terenie Siedliska gratis.
Uwaga: osoby niezmotoryzowane z przyjemnością przywieziemy i odwieziemy na nocleg i na stację do /z Elbląga lub Pasłęka.
Ograniczona ilość miejsc – 20.
Warsztaty poprowadzi Joanna Włodarska, twórca Akademii Siedliska pod Lipami, dziennikarka kulinarna, szefowa kuchni, serowar i specjalistka od wypieku chleba na zakwasie.
Warunkiem rezerwacji miejsca jest wniesienie opłaty rezerwacyjnej w wysokości 200 zł od osoby.
Jeżeli jesteś zainteresowany prosimy o maila na adres: siedliskopodlipami@gmail.com – zwrotnie wyślemy Ci formularz zgłoszeniowy i dane do wpłaty zaliczki.
W przypadku odwołania szkolenia z powodu braku odpowiedniej ilości osób, opłata zostaje w całości zwrócona na podane konto. W przypadku rezygnacji z udziału i zawiadomienie nas o tym w czasie nie krótszym niż dwa dni przed warsztatami, nie przepada lecz może być przekierowana na dowolne, organizowane przez nas, wybrane przez Państwa warsztaty.
Nie pasuje ci miejsce lub termin? Sprawdź terminy innych warsztatów.
Nasza strona:
Kontakt:
Joanna Włodarska
505-061-237
siedliskopodlipami@gmail.com
#warsztatyserowarskie , #akademiasiedliska, #sery , #przepisy