Skip to content
Akademia Siedliska pod Lipami
  • O nas
    • O nas
    • Nasze publikacje
    • Media o nas
    • Nasze klimaty
    • U nas w Siedlisku
    • Blog
  • Warsztaty serowarskie
    • I stopnia
    • II stopnia
    • Indywidualne warsztaty serowarskie
  • Inne
    • Warsztaty wędliniarskie i wędzarnicze
    • Warsztaty zielarskie, kosmetyki naturalnej i kulinarne
    • Warsztaty nalewkowe i destylacyjne
    • Warsztaty ogrodnicze z elementami permakultury
  • Kalendarium
  • Oferta dla KGW
  • Prezenty
    • Vouchery
  • Kontakt

Ostatnie 2 miejsca. Warsztaty Serowarskie II Stopnia w Koniakowie

Ostatnie 2 miejsca. Warsztaty Serowarskie II Stopnia w Koniakowie

27 listopada 2023 Administrator
Details
Start:

6 stycznia - 11:00 am

End:

7 stycznia - 04:00 pm

Website:
Event Website
Venue

Willa Pod Lipami

Zapraszamy serdecznie na Warsztaty Serowarskie II Stopnia w Koniakowie. Warsztaty dedykowane są osobom, które uczestniczyły w kursie podstawowym lub mają już pewne doświadczenie w serowarstwie. Szczegółowy program zajęć ustalany jest z uczestnikami, w zależności od ich potrzeb.
Program ramowy:
– mikrobiologia i biochemia sera
-coś jest nie tak, czyli najczęściej występujące problemy podczas wytwarzania serów oraz ich dojrzewania, omówienie przyczyn i sposobów zapobiegania problemom.
– zakwasy robocze
– rolada ustrzycka lub halumi
– ser tylżycki lub cheddar
– gorgonzola lub lazur
– sery włoskie – caciotta, parmezan, pecorino
– serki kwasowo -podpuszczkowe
– kaszkawał

Koszt warsztatów z noclegiem i wyżywieniem 1090 zł. Cena noclegu z wyżywieniem 240 zł.
Warunkiem rezerwacji miejsca jest wpłata opłaty rezerwacyjnej w wysokości 250 zł od osoby.
Uwaga:
Nigdy nie łączymy obcych sobie mężczyzn i kobiet w jednym pokoju. Nocleg będzie w Willi pod Lipami lub w innym, pobliskim pensjonacie – będzie w rezerwacją noclegów zajmujemy się w ramach organizacji warsztatów.
Jeżeli jesteś zainteresowany prosimy o maila na adres: siedliskopodlipami@gmail.com – zwrotnie wyślemy Ci formularz zgłoszeniowy i dane do wpłaty opłaty rezerwacyjnej.
Warsztaty poprowadzi Joanna Włodarska, twórca Akademii Siedliska pod Lipami, serowar i specjalistka od wypieku chleba na zakwasie, dziennikarka kulinarna, szefowa kuchni, autorka podręczników „Jak zrobić ser w domu” oraz „Samowystarczalni w domu i ogrodzie”.
Nie pasuje ci miejsce lub termin? Sprawdź terminy innych warsztatów.
Nasze kalendarium:
www.akademiasiedliska.pl
Kontakt:
Joanna Włodarska
505-061-237
siedliskopodlipami@gmail.com
Strona internetowa Willi pod Lipami:
https://web.facebook.com/willapodlipami/
Opinie o obiekcie:
https://www.airbnb.pl/rooms/16774915?guests=1&adults=1
#warsztatyserowarskie , #akademiasiedliska, #sery , #przepisy

Post navigation

Formularz zgłoszeniowy

    Imię i nazwisko

    Telefon

    E-mail

    Wiadomość

    [recaptcha]

    Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zgodnie z ustawą o ochronie danych osobowych w celu przesłania informacji handlowej drogą elektroniczną zgodnie z ustawą o świadczeniu usług drogą elektroniczną na podany w tym celu adres e-mail lub numer telefonu komórkowego. Podanie danych osobowych jest dobrowolne. Zostałem/am poinformowany/a, że przysługuje mi prawo dostępu do swoich danych, możliwości ich poprawiania, żądania zaprzestania ich przetwarzania. Administratorem danych jest Akademia Siedliska pod Lipami Joanna Włodarska, NIP 5931006289, z siedzibą Dłużyna 21, Elbląg.

    Akademia Siedliska pod Lipami

    O nas

    Joanna Włodarska Warsztaty

    Od niemal 10 lat jeżdżę po Polsce i dzielę się z uczestnikami swoją miłością do serów i tradycyjnej żywności. Mieszkanie na wsi zbliża do natury. Pierwsze były sery, teraz, dzięki ogrodowi ekologicznemu w naszym Siedlisku pod Lipami równie ważne stały się kiszonki, własne kosmetyki ziołowe i wędliny domowe. Ponad 170 letni dom przytulił i nas i nasze zwierzęta, Was również przytuli, gdy przyjedziecie na warsztaty. Zapraszam!

    Najbliższe warsztaty

    Dodatkowy termin. Przedświąteczne warsztaty wędliniarskie i wędzarnicze
    Dodatkowy termin. Przedświąteczne warsztaty wędliniarskie i wędzarnicze
    16 grudnia (11:00 am)
    Ostatnie 2 miejsca. Warsztaty Serowarskie II Stopnia w Koniakowie
    Ostatnie 2 miejsca. Warsztaty Serowarskie II Stopnia w Koniakowie
    6 stycznia (11:00 am)
    Ostatnie 2 miejsca.Zimowe warsztaty serowarskie i chlebowe w naszym Siedlisku na Żuławach
    Ostatnie 2 miejsca.Zimowe warsztaty serowarskie i chlebowe w naszym Siedlisku na Żuławach
    27 stycznia (11:00 am)
    Warsztaty serowarskie na Mazowszu
    Warsztaty serowarskie na Mazowszu
    17 lutego (11:00 am)

    Kontakt

    siedliskopodlipami@gmail.com

    tel. 505 061 237

    Dłużyna, gm. Elbląg

    Copyright 2018–2021 © Akademia Siedliska pod Lipami Joanna Włodarska. Design Ef Ef.